Με τα καλύτερα λόγια μίλησε ο Παύλος Δερμιτζάκης για τον Γιώργο Σαρακασίδη, λίγες ημέρες μετά την ολοκλήρωση της μεταγραφής του νεαρού τερματοφύλακα στην ΑΕΚ.
Ο Έλληνας τεχνικός, που ήταν εκείνος που έδωσε στον 15χρονο την ευκαιρία να κάνει το επαγγελματικό του ντεμπούτο με τον Πανιώνιο, παραχώρησε συνέντευξη στην ΩΡΑ και σκιαγράφησε το προφίλ του νεαρού γκολκίπερ, εκφράζοντας την πεποίθηση πως η Ένωση πραγματοποίησε μία από τις σημαντικότερες επενδύσεις για το μέλλον.
Αναλυτικά όσα δήλωσε:
«Ήμουν αυτός που έκανε τον Σαρακασίδη επαγγελματία και τον ανέβασε στην πρώτη ομάδα. Αρχικά πήρε τη θέση του τρίτου τερματοφύλακα και στη συνέχεια του έδωσα χρόνο συμμετοχής. Έδειξε από πολύ νωρίς ότι δεν πρόκειται για ένα συνηθισμένο παιδί…»
«Προσωπικά θεωρώ πως η ΑΕΚ έκανε την καλύτερη μεταγραφή νέου παίκτη. Και το λέω αυτό γιατί τόσο για μένα όσο και για πολλούς ανθρώπους που γνωρίζουν αυτές τις ηλικίες, ο Σαρακασίδης είναι το κορυφαίο ταλέντο που υπάρχει αυτή τη στιγμή στην Ελλάδα στην ηλικία του».
Για το ενδιαφέρον που υπήρχε από άλλες ομάδες:
«Γνωρίζω πως υπήρχε ενδιαφέρον από μεγάλους ελληνικούς συλλόγους, αλλά και από ομάδες του εξωτερικού. Ο Πανιώνιος επένδυσε πάνω του, δικαιώθηκε και απέδειξε ξανά ότι παραμένει μια ομάδα που ξέρει να παράγει ποδοσφαιριστές».
Για τα αγωνιστικά χαρακτηριστικά του:
«Διαθέτει τρομερά σωματικά προσόντα. Είναι πανύψηλος, παίζει πολύ καλά με την μπάλα στα πόδια, κάτι που πλέον είναι απαραίτητο για έναν τερματοφύλακα. Είναι πολύ καλός στις εξόδους του, αλλά και κάτω από την εστία. Έχει όλο το πακέτο του σύγχρονου τερματοφύλακα και το ταβάνι του είναι πραγματικά πολύ υψηλό».
Για τον χαρακτήρα του νεαρού πορτιέρε:
«Είναι αριστούχος μαθητής και εξαιρετικό παιδί. Αυτό έχει να κάνει με την οικογένειά του και τις αρχές με τις οποίες έχει μεγαλώσει».
Τέλος, σχολιάζοντας την απόφαση της ΑΕΚ να εντάξει άμεσα τον Σαρακασίδη στην πρώτη ομάδα, ο Δερμιτζάκης ανέφερε:
«Είναι ένα παιδί που δεν δείχνει την ηλικία του ούτε από πλευράς σωματοδομής ούτε από πλευράς ωριμότητας. Δουλεύει πάρα πολύ. Αν η ΑΕΚ, που είναι ένας μεγάλος σύλλογος με υψηλούς στόχους σε Ελλάδα και Ευρώπη, αποφασίσει να ρισκάρει και να τον ενσωματώσει άμεσα στην πρώτη ομάδα, είμαι σίγουρος πως θα δικαιωθεί».
